U bent hier

Recept: Ei braadpan

Ingrediënten:
- Olijfolie
- 120 gram Priméal Camarguerijst Provençaals recept
- 2 eetlepels verse room
- 2 eieren
- Zout
- Peper

Bereiding 2 personen:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe water in een pan, voeg de rijst toe en kook gedurende 15 minuten met de deksel op de pan. Voeg een scheutje olijfolie toe en breng het op smaak met een beetje zout en peper.
3. Vet de braadpannetjes in met een beetje olie. Verdeel de rijst over de pannetjes en voeg een eetlepel verse room toe. 
4. Breek het ei boven de pannetjes en giet er vervolgens heet water overheen.
5. Bak het 10 minuten in het midden van de oven en je bent klaar! (Het eiwit moet gaar zijn en het eigeel is een beetje vloeibaar)

Eet smakelijk!